Dit is de basisrecept voor een zachte smaak. Kefir is een krachtige probiotische drank die veel beter werkt dan gewone yoghurt voor je darmflora.
Werkwijze: Mix alles tot een romige consistentie. De havermout geeft extra vezels zonder dat je het proeft.
Spinazie is een van de mildste groenten. Als je het met appel mixt, proef je de groente nauwelijks.
Werkwijze: Snijd de appel in blokjes. Mix eerst de spinazie met de vloeistof, voeg daarna de appel toe. De appel zorgt voor de zoete smaak.
Wortelen zijn in Nederland altijd verkrijgbaar en smaken zoet in een smoothie. Ze bevatten veel vezels en bètacaroteen.
Werkwijze: Zorg dat de wortelstukjes klein zijn zodat ze goed mixen. De sinaasappel geeft de zoete citrus-smaak die de aardsheid van de wortel neutraliseert.
Bevroren bessen zijn vaak goedkoper en net zo gezond als vers. Ze geven een ijskoude, dessert-achtige textuur.
Werkwijze: Gebruik geen extra ijsblokjes als je de bessen bevroren gebruikt. De banaan maakt het romig en zoet.
Gember is uitstekend voor de spijsvertering en geeft een frisse kick zonder dat het te sterk smaakt als het goed gemixt is.
Werkwijze: Snijd de gember heel fijn. De kaneel en banaan zorgen voor de zoete smaak, de gember werkt kalmerend op de darmen.
Rode biet is een superfood voor de darmen, maar kan aardse smaken hebben. Aardbeien maskeren dit perfect.
Werkwijze: Als je rauwe biet gebruikt, moet deze goed gaar zijn. De gekochte gekookte biet uit pot is makkelijker en smaken zachter. De aardbeien geven de zoete smaak.
Chiazaadjes en havermout werken als prebiotica: ze voeden de goede bacteriën in je darmen.
Werkwijze: Laat de smoothie na het mixen 5 minuten staan. De chiazaadjes zwellen op en maken het dikker en romiger. Dit is een verzadigende smoothie.